לברק שלם בתנור עם חמאה

מתכון מושלם, קל ומהיר להכנת דג לברק שלם בתנור עם חמאה. המתכון מתאים גם לדגים אחרים וניתן לשנות את המרכיבים לפי הטעם. מתאים לארוחת צהריים או ערב.

לברק שלם בתנור עם חמאה

זמן הכנה: 5 דקות.
זמן בישול: 25 דקות.
מנות: 2.

מרכיבים:
50 גרם חמאה מצב רך
1/2 ליים בינוני לגרד את הקליפה
חופן שמיר
5 פלפלים פיקנטיים קטנים
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם

הוראות:
הוראות לתערובות:
1. נערבב בקערה את החמאה ונוסיף לה את הגרידה של הליים (חצי ליים).

2. נוסיף חופן שמיר קצוץ דק מאוד ואת הפלפלים הקטנים. קצת מלח ופלפל. מערבבים הכל עד שמתקבל מרקם אחיד.

הוראות לדג:
1. לוקחים נייר כסף גדול ומורחים אותו בצורה אחידה בחמאה כדי שהדג לא ידבק. מניחים את הדג על נייר הכסף

2. עושים בכל צד של הדג שניים או שלושה חתכים עמוקים ומחדירים את התערובת שהכנו לחריצים כמה שניתן. את השארית נכניס לבטן הדג.

3. סוגרים את נייר הכסף ומכניסית את הדג לתנור בחום של 180 מעלות ל 25 דקות (על טורבו).

בהגשה ניתן להניח כמה חתיכות לימון גדולות.

עוד דברים מעניינים...

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.